俗話說(shuō)：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。”也許您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來(lái)穿衣打扮，再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程，卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí)，無(wú)論學(xué)生還是上班族，如果沒(méi)有足夠的能量，“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn)。下面給上班族推薦4款美味早餐，讓你不再發(fā)愁早餐吃什么好。

香菇滑雞粥

營(yíng)養(yǎng)材料：大米50克，雞肉100克，油菜心2顆，香菇5朵，食鹽、生姜適量。

健康做法：

米泡好，香菇放少許水泡發(fā)，雞塊斬好，菜心洗干凈切碎，生姜切片，把剁好的雞塊放入姜絲料酒和鹽里面，然后用淀粉攪拌均勻。舀出要用到的粥的量，再些清水，待粥燒開(kāi)，把雞肉和香菇放進(jìn)去，10分鐘后放入切碎的菜心粒，加入食鹽就OK了。

蓮米粥：

營(yíng)養(yǎng)材料：蓮米100克，粳米100克。

健康做法：

將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用。此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。

小米南瓜粥：

營(yíng)養(yǎng)材料：有機(jī)小米100克、有機(jī)南瓜100克、有機(jī)胡蘿卜1根。

健康做法：

南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊，小米洗凈，放入清水鍋中煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮1小時(shí)即可。

核桃粥：

營(yíng)養(yǎng)材料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。

健康做法：

將銀耳用水浸泡1小時(shí)候撈起來(lái)洗干凈后，切成小朵，去掉銀耳蒂。將所有材料洗干凈后放進(jìn)高壓鍋，倒入適量的清水，蓋好蓋子后大火煮，聽(tīng)到壓力閥發(fā)出聲音后小火壓5分鐘就OK了。