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營養(yǎng)早餐專題

春季白領(lǐng)一族的營養(yǎng)早餐搭配(2)

2014-03-07 16:16  [查查吧]  來源:uabf.cn  

現(xiàn)代都市人因?yàn)楣ぷ髅β到?jīng)常加班,加之大城市常見的交通擁堵,常?;氐旨姨旃庖押?很多人甚至到8、九點(diǎn)鐘才能吃上晚飯。轉(zhuǎn)天因?yàn)橐鹪?早餐自然也吃得很早。醫(yī)學(xué)專家指出,因?yàn)橥聿统缘眠^晚,人在深度睡眠時(shí),絕大多器官都得到了充分蘇息,而克化器官卻仍在克化接收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才漸漸進(jìn)入蘇息狀態(tài)。

營養(yǎng)早餐的多種配搭法

當(dāng)然,早餐的選擇可所以豐富多樣的,只要滿足三大"必需"原則,你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡略又營養(yǎng)的早餐。

一、奶 菜包/肉包 蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人的身體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空肚喝,最佳以及包子、饅甲等配搭吃。如果是素包如香菇菜包等,營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁取代,最佳是鮮榨的。

二、養(yǎng)顏八寶粥:女孩白領(lǐng)如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養(yǎng)顏。

三、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一配搭比較適合血糖高或有慢性糖尿病親族遺傳的人。

春天正是孩子生長發(fā)育旺盛的季候,不少孩子午餐在黌舍吃,豐富性難于保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼吁,最佳所有的家長都能勤快些,夙起一刻鐘,為你的孩子籌辦一份豐富、營養(yǎng)的早餐,讓他"隨風(fēng)拔得快"。

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