上班族早餐玉米粥的做法：

材料

材料白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯，糖1杯

做法

1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。

熬粥筆記

1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。

2、碎玉米煮熟后會膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點、

食療效益：開胃，利水消腫