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營養(yǎng)早餐專題

上班族營養(yǎng)早餐的注意事項

2013-04-13 17:00  [查查吧]  來源:uabf.cn  

上班族營養(yǎng)早餐的注意事項:

A、吃得多不如吃得精

早晨起來,由于活動量不大,再加上時間緊張,進餐時間短;因此,早餐不用吃大量的飯菜,只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。

每天喝牛奶是最好的補鈣措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,雞蛋富含生命所需的一切營養(yǎng)成分和活性物質,是人類早餐不可缺少的最佳選擇。

B、蔬菜水果不可少

如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準,那么,如果再加上水果,便稱得上是“黃金早餐”了。

C、吃早餐一定要吃主食

早餐中除了牛奶和雞蛋外,一定要吃主食。因為,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃雞蛋、奶類食品來提供熱量,不僅難以滿足要求,而且也造成能量的浪費。

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