長期不吃早餐或不按時(shí)就餐會(huì)給身體健康帶來很大的危害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)胃腸病和結(jié)石癥，還可引起肥胖。對(duì)于忙碌的上班族來說，早餐怎么吃?既能快又能補(bǔ)充營養(yǎng)呢?小編今天帶來一款適合忙碌上班族的營養(yǎng)早餐，讓你吃得健康又營養(yǎng)哦。

　　營養(yǎng)早餐——早餐燕麥餅

　　材料：黃油60克，砂糖50克，蛋1個(gè)，普通面粉1杯，泡打粉1茶匙，燕麥100克，牛奶100毫升，葡萄干0.25杯，花生碎0.25杯。

　　做法：

　　1)黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。

　　2)打入一個(gè)雞蛋入黃油糖中，并攪拌均勻。

　　3)將面粉過篩，再與燕麥片，泡打粉混合，一口氣倒入步驟2種，攪拌成面糊，再在均勻的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各種自己喜歡的堅(jiān)果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙專用的巧克力豆等。

　　4)將面糊分成若干個(gè)小餅，放在鋪好錫紙的烤盤上，烤箱預(yù)熱5分鐘，以180度烤10-15分鐘就好了。

　　營養(yǎng)學(xué)家建議，早餐應(yīng)攝取約占全天總熱能的30%，午餐約占40%，晚餐約占30%。而在早餐能量來源比例中，碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的55%-65%，脂肪應(yīng)占20%-30%，蛋白質(zhì)占11%- 15%。

　　小貼士：如果上午時(shí)段將面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷，不妨在早餐中添加一些健康水果，它會(huì)讓人精力特別充沛哦。