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營養(yǎng)早餐專題

寶寶早餐該吃什么

2015-04-15 15:44  [查查吧]  來源:uabf.cn  

寶寶早餐該吃什么?下面推薦幾款適合寶寶的早餐:

營養(yǎng)早餐一:雞肉青菜粥

原料:雞胸脯碎肉50g,粳米15g,綠葉青菜

制作方法:

1、粳米煮粥備用。

2、雞胸脯碎肉剁成肉泥,鍋中加少量植物油,油熱后,放入雞肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮開。

3、出鍋前加少量精鹽等,最后撒入青菜末盛出。

營養(yǎng)早餐二:西紅柿牛肉羹

原料:西紅柿50g,牛肉餡50g,淀粉適量,香菜葉若干,蔥花、姜末

制作方法:

1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋,最后加入適量水。

2、牛肉餡焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入鍋中,點(diǎn)幾滴醋,文火燉。

3、牛肉餡爛后,西紅柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精鹽調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜葉。

營養(yǎng)早餐三:菠菜豆腐湯

原料:菠菜25g,豆腐50g,精鹽、芝麻油適量

制作方法:

1、豆腐洗凈切丁,放入沸水中。

2、1分鐘后,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時(shí)關(guān)火,點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。

注:豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了,每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化,是寶寶佐餐的佳選。

寶寶早餐禁忌提點(diǎn)

寶寶早餐忌油膩,忌腌漬類咸菜食物,忌吃油炸類食品作為早餐主食如油條,宜粗細(xì)搭配、葷素結(jié)合,主食量應(yīng)足夠,液體類不能以主要食物這樣會(huì)占去寶寶肚子而且會(huì)一會(huì)兒就餓了的。寶寶食物忌過咸過甜過于油膩,以清淡為主,如果沒有胃口不愛吃飯的寶寶媽咪就要在外形上下功夫了,卡哇伊的造型寶寶肯定會(huì)愛上的。

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