很多家長們給孩子的早餐幾乎都是面條或粥，其實也要恰當(dāng)吃些魚，這樣才能各種營養(yǎng)兼顧得到，今天不妨試試這兩款營養(yǎng)早餐，魚的營養(yǎng)更豐富哦。

魚類營養(yǎng)豐富，含有15%-20%極易消化的魚肉蛋白質(zhì)，所含1%-3%脂肪大部分為不飽和脂肪酸，鉀、鈣、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多，極其適合嬰幼兒食用。

尤其是魚類含豐富的DHA，DHA可以使大腦細胞的分子構(gòu)造變得柔軟有彈性，可以讓腦部神經(jīng)的傳導(dǎo)更為靈活，讓寶寶更聰明! 下面介紹兩款以魚為主料的營養(yǎng)食譜：

西紅柿魚

魚肉1大匙、切碎的西紅柿2小匙，湯少許。把魚放熱水中煮后除去骨刺和皮，然后和湯一起放入鍋內(nèi)煮，煮片刻后加入切碎的西紅柿，再用小火煮至糊狀。

白蘿卜魚

魚1大匙、擦碎的白蘿卜2大匙，海帶湯少許。把魚收拾干凈后放熱水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器內(nèi)研碎并和白蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入海味湯一起煮至糊狀。