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營養(yǎng)早餐專題

春季養(yǎng)生:準媽咪的營養(yǎng)早餐粥

2014-04-10 11:52  [查查吧]  來源:uabf.cn  

 春天到了,又到了萬物生長的季節(jié),那么準媽咪們的早餐吃什么才能更好地養(yǎng)生呢,下面給你推薦5款營養(yǎng)早餐粥,美味可口。

一、牛奶燕麥粥

材料及做法:麥片50克,奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個小時,用小火煮20分鐘后加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘,加入適量的白糖。

功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補虛和促進新陳代謝的功效。

二、白木耳粥

材料及做法:大米100克,白木耳20克。將白木耳洗凈后泡發(fā),加適量的水和大米共熬成粥即可。

功效:白木耳有潤肺止咳、益氣補腎的功效。適合氣陰兩虛、內熱燥咳的孕婦及婦女食用。

三、蛋花小米粥

材料及做法:小米100克,雞蛋2個。將小米淘干凈后放適量的清水熬成粥,把雞蛋打散,等粥熬至濃稠的時候加入雞蛋,并攪勻,加入適量的紅糖調味即可食用。

功效:此粥有健脾補胃、益氣血、活血的功效。適合產后虛泄、虛弱、口干口渴、惡露不行和產后血痢的婦女。

四、蘋果粥

材料及做法:蘋果3個,西米100克,煉乳適量,白糖適量。將蘋果洗干凈后切成小粒,和西米一起加水適量熬成粥,再根據(jù)個人口味加適量煉乳和白糖調味。

功效:蘋果有潤肺生津、健脾除煩的功效,適合反胃、消化不良、氣力不足、大便干結、高血壓的人食用。

五、香菇雞肉豬肚粥

材料及做法:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,姜絲適量。將香菇泡發(fā)后切成絲,雞肉、豬肚洗干凈后切成絲,和大米一起加適量的水煮沸后,加入姜絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調味。

功效:豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養(yǎng)身的作用,準孕婦和產婦可經常食用這款豪華粥,增加食欲和強身健體。

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