平時(shí)我們都要吃早餐，身懷六甲的孕婦們更加不用說(shuō)了。但是很多孕婦在懷孕期間因?yàn)?a href='/news/html/muying/yunzhong/20110308_22239.html' target='_blank'>孕吐等原因而不愿意吃早餐，這樣不僅危害到孕婦自己的身體健康，也對(duì)胎兒的成長(zhǎng)不利，所以孕婦必須吃早餐。

不吃早餐的五大危害

1、讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒(méi)有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。

3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

4、便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

5、會(huì)讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

幾款孕婦早餐食譜

一、麥片牛奶羹

原料：免煮麥片50克、牛奶200毫升

做法：

1、將麥片放在帶蓋杯子中，適量開(kāi)水沖入，加蓋燜5分鐘。

2、喝的時(shí)候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時(shí)，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示：

主食里麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等，經(jīng)常變換搭配。

二、果醬甜包

原料：

主料： 小麥面粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克

輔料： 花生仁(生) 50克 番茄醬 100克 青椒 20克

調(diào)料： 白砂糖 80克 蘋(píng)果醬 20克

做法：

1.炒鍋置于火上，燒熱后分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。

2.將饅頭粉放于盆中，加水和成面團(tuán)，案板撒上干粉，取出面團(tuán)揉勻，搓成長(zhǎng)條，切成50克左右一個(gè)面塊，分別用面棍搟成中間稍厚，邊緣稍薄的圓皮，放入調(diào)好的餡，捏成月牙形或圓形，并在頂部粘少許青、紅椒絲，上籠蒸約20分鐘即可。

三、梅干蓮子粥

原料：

主料： 米飯(蒸) 100克

輔料： 蓮子 50克 楊梅 50克 雞蛋 75克

調(diào)料： 冰糖 15克 朗姆酒 5克

做法：

1. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，楊梅干洗凈。

2. 雞蛋打入碗中，用筷子攪勻。

3. 將米飯放入鍋中，加入適量冷水，煮約20分鐘成粥狀，再放入蓮子、楊梅干，改用小火煮至蓮子變軟。

4. 雞蛋液按順時(shí)針淋入鍋中，約10秒后用湯勺拌動(dòng)，隨即加入朗姆酒及冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。