寶寶美食冬瓜肉末面條的做法
2013-04-28 17:07 [查查吧] 來源:uabf.cn寶寶美食冬瓜肉末面條的做法:
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津,清降胃火。面條是維生素和礦物質(zhì)的重要來源,含有維持神經(jīng)平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9。
材料
冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油
做法
1、 冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用;
2、 將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條;
3、 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可。