懷孕之初，準(zhǔn)媽媽大多都有這樣那樣，或輕或重的妊娠反應(yīng)，而幾乎所有的準(zhǔn)媽媽都會(huì)面臨同一個(gè)問題——惡心反胃，沒有食欲。面對(duì)一桌的佳肴，就是不想動(dòng)一口，但準(zhǔn)媽媽這時(shí)所需要的營(yíng)養(yǎng)在增加，不吃是不行的。不僅要吃，準(zhǔn)媽媽還要吃得香，吃得好。

　　番茄炒豆腐：

　　主食：米飯

　　副食：番茄炒豆腐

　　主料：番茄1個(gè)，豆腐半塊

　　配料：醬油、白糖、鹽、味精適量

　　營(yíng)養(yǎng)早餐制作過程：1、用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片;把豆腐切成3厘米見方的小塊。2、鍋內(nèi)放少許油，待熱后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入鍋內(nèi)，加少許醬油、白糖、鹽、味精，待豆腐炒透即可裝盤。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：番茄味酸，含有大量維生素C，對(duì)骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準(zhǔn)媽媽的食欲，又可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。