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營養(yǎng)早餐專題

胖小孩的早餐該怎么吃

2012-08-03 15:21  [查查吧]  來源:www.uabf.cn  

  長期不吃早餐會造成孩子大腦供血不足,導(dǎo)致孩子下午精力不足、學(xué)習(xí)效率低下。而肥胖帶來的危害則更為嚴(yán)重。由于多余脂肪的出現(xiàn),會加重孩子心臟的負(fù)擔(dān),可能較早引發(fā)高血壓、動脈硬化、糖尿病等疾病。讓孩子吃得既營養(yǎng)又健康 早餐怎么吃,還是很有講究的。

  對于胖的孩子來說,早餐需要注意三點:

  1、優(yōu)質(zhì)蛋白不能少

  牛奶、豆制品的攝入還要保證。

  2、盡量不要動火炒菜

  建議肥胖的孩子多吃涼拌菜、生拌菜,減少油脂攝入。

  3、多吃谷類食物,注重粗細(xì)搭配

  早餐主食可以是饅頭、稀飯,最好在稀飯中加入一些粗糧如紅薯、南瓜等,這些復(fù)雜的多糖類食物可以緩慢分解、供能時間更長,保證孩子精力充沛。

  健康TIPS:

  理想的早餐時間是20分鐘,上小學(xué)的孩子最好在每天上午10:30~11:00之間加餐,可以自帶牛奶、面包,但一定要注意飲食衛(wèi)生。

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