多喝牛奶，多做運(yùn)動(dòng)，只要注意生活中的科學(xué)，一定能長(zhǎng)高。經(jīng)常參加體育鍛煉，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，骺軟骨的新陳代謝旺盛，骨骼便逐漸加長(zhǎng)。再者，運(yùn)動(dòng)時(shí)壓擠和牽拉骺軟骨，局部血液循環(huán)加速，骺軟骨的骨化時(shí)間便會(huì)延緩，腿骨就會(huì)不斷加長(zhǎng)。這樣，個(gè)頭也就自然長(zhǎng)高了。

      據(jù)統(tǒng)計(jì)，經(jīng)常參加運(yùn)動(dòng)的青少年比不參加運(yùn)動(dòng)的青少年，身高能高出4～6厘米。最有效的鍛煉項(xiàng)目是單杠、彈跳、游泳、吊環(huán)、自由體操、打籃球和引體向上。

      青少年如果每天喝一杯牛奶對(duì)長(zhǎng)高也有很大作用。賴氨酸對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有著舉足輕重的影響。青少年對(duì)賴氨酸的需求量比成人高5倍。除了蛋白質(zhì)以外，鈣質(zhì)和維生素也不可忽視。如奶類、豆制品、魚蝦、瘦肉、骨頭湯內(nèi)含有豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽。而新鮮蔬菜則含有大量的維生素。此外，充足的睡眠、愉快的情緒均可使生長(zhǎng)激素分泌增加，青少年對(duì)這兩方面也要注意。

增高早餐食譜

早餐：豆?jié){250毫升，面包兩片，奶酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個(gè)。
    加餐：蘋果1個(gè)。
    午餐：米飯，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。
    加餐：橙子1個(gè)，核桃2個(gè)。
    晚餐：銀耳紅棗粥，花卷1個(gè)，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。
    加餐：酸奶250毫升。
食譜二
    早餐：牛奶250毫升，豆包1個(gè)，小西紅柿5個(gè)，煮雞蛋1個(gè)。
    加餐：香蕉1個(gè)。
    午餐：八寶粥1碗，小棗玉米面發(fā)糕100克，酥鯽魚，草菇芥蘭。
    加餐：獼猴桃1個(gè)。
    晚餐：紅豆米飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50克，西紅柿雞蛋湯1小碗。
    加餐：酸奶250毫升。
本食譜適用于16~18歲少年，男， 體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質(zhì)：86克（12%），脂肪72克（23%），糖類462克（65%）。