早餐對(duì)于我們來說是每天都要吃的，而早餐吃一些粗糧可以更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，粗糧食物能增加飽腹感，對(duì)減脂或維持體形都是非常好的能量來源，那么粗糧早餐有哪些呢，下面就為大家?guī)砹藥卓畲旨Z早餐食物，一起來看看吧。

1、高粱面雜糧饅頭

食材：70g高粱面、200g白面粉、10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水。

做法：

1、準(zhǔn)備好一切的食材。

2、一切資料放入拌和桶中參加清水。

3、面粉成團(tuán)后。

4、再參加少量油持續(xù)揉至潤(rùn)滑。

5、然后發(fā)酵兩倍大備用。

6、發(fā)酵好的面團(tuán)揉均勻潤(rùn)滑。

7、切成等份小劑子。

8、每個(gè)小面團(tuán)都揉至頃刻至潤(rùn)滑滾圓變成饅頭生坯。

9、把饅頭生坯略微整形放入蒸鍋，

10、持續(xù)發(fā)酵15分鐘。

11、然后再用干棉布包住蓋子開大火蒸制20分鐘。

12、燜至2-3分鐘即好。

2、雜糧粥

材：15g黑豆、10g黑米、10g糯米、10g大米、10g糙米、15g紅豆、15g黃豆、10g燕麥片、5g苞谷榛、5g小米、10g花生、5g蕓豆。

做法：

1、一切食材放入碗里，淘洗潔凈。

2、倒入電壓力鍋的內(nèi)膽。

3、將內(nèi)膽外外表擦潔凈，放入鍋體，并輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)膽，內(nèi)膽里參加1杯水。

4、按“養(yǎng)分飯”按鍵到“煮粥”，電壓力鍋開端作業(yè)。

5、等煮好后，“保溫”指示燈點(diǎn)亮。

6、待浮子落下，翻開蓋子。

3、窩窩頭

食材：400克細(xì)玉米面、100克黃豆面、適當(dāng)牛奶、100克白糖、5克糖桂花、適當(dāng)溫水。

做法：

1、將細(xì)玉米面、黃豆面等混合拌勻，再參加白糖、糖桂花或蜂蜜摻在一起，再逐步的加水和牛奶，漸漸揉和成面團(tuán)。

2、將和洽的面團(tuán)揪成大小共同的面劑，取面劑放左手心里，搓成圓球狀，用右手拇指尖蘸少量水，頂住面劑一頭，左手拿住面滾動(dòng)，做成窩頭形狀既可。做的時(shí)分手上可蘸桂花水或蜂蜜水團(tuán)成窩頭。窩頭的個(gè)頭就看你了，能夠做小一點(diǎn)，一口一個(gè)~

3、最終放進(jìn)蒸鍋，旺火蒸12-15分鐘即可。

4、玉米烙

食材：250g玉米、適當(dāng)牛油、適當(dāng)生粉、適當(dāng)蔬菜油、適當(dāng)橄欖油。

做法：

1、玉米洗好剝出來備用。

2、裝入碗里淋上少量蔬菜油拌和均勻。

3、參加少量生粉。

4、拌和均勻，盡量讓每一顆玉米都沾上生粉。

5、燒熱鍋入入適當(dāng)牛油。

6、把拌和洽的玉米倒入開端煎。

7、盡量裝它攤平。

8、因?yàn)榭粗孟裉闪耍湃肷倭可鬯?/p>

9、煎至水份收干后回轉(zhuǎn)另一面略煎頃刻即可熄火。

5、棗味粗糧糯米餅

用料：糯米粉200克、小米面50克、紅棗粉適量、白糖適量、奶粉1小包。

做法：

1、把所有的粉類都攪拌均勻。

2、加熱水，一定要一點(diǎn)點(diǎn)的加，看見還有不少干粉就不用加了，因?yàn)闀?huì)一不小心就加多了。

3、揉成光滑的面團(tuán)，手感是很柔軟的。

4、再做成一個(gè)個(gè)小餅，煎小餅至金黃色。

5、加一點(diǎn)點(diǎn)油，放入白糖，炒成棕紅色。

6、放入小餅，炒勻，加一點(diǎn)點(diǎn)水，大火收汁。

6、南瓜小米粥

用料：南瓜150克、小米80克、清水1000毫升、蜂蜜適量。

做法：

1、南瓜切小塊，小米沖洗干凈。

2、把南瓜、小米和清水一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。

3、按下豆?jié){機(jī)的“粗糧米糊”功能鍵。

4、豆?jié){機(jī)工作完畢就有細(xì)膩口感順滑的南瓜小米糊。

7、南瓜米飯煎蛋餅

用料：南瓜30克、米飯2大勺、雞蛋1個(gè)、黑芝麻少許、糖1勺、植物油1勺、淀粉少許、牛奶少許。

做法：

1、南瓜洗凈，切開，挖去籽。

2、入蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸到熟透，將南瓜肉挖出。如果是比較大的南瓜，切塊蒸也可以。

3、將南瓜和少許倒入破壁機(jī)中，加少許牛奶，攪碎成米糊。

4、取出后，再加適量米飯和糖，拌勻。如果太稀不好成型，也可以再加少許淀粉。

5、電餅鐺預(yù)熱，刷油，挖一塊兒用鍋鏟攤平，將底部烙脆。

6、翻面，上面打一個(gè)雞蛋，電餅鐺上下火同時(shí)加熱至八成熟即可。

8、咸肉菜飯

用料：大米400克、臘肉150克、油菜200克、清水適量、豬油少許。

做法：

1、準(zhǔn)備材料，大米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘，油菜洗凈。

2、洗凈的油菜切成碎丁，臘肉用沸水沖洗一下，切成小丁。

3、炒鍋中不放油，放入臘肉小火煸炒。

4、直至臘肉炒出油脂，多出的油倒出，放入油菜丁炒勻。

5、浸泡后的大米放入炒鍋中，炒勻即可，關(guān)火。

6、所有的材料放入電砂鍋中，放入清水剛剛沒過食材。

7、接通電源后，選用煲仔飯功能，默認(rèn)時(shí)間40分鐘即可，幾秒鐘后自動(dòng)開始烹飪。

8、提示音響起的時(shí)候，烹飪結(jié)束，看看做好的米飯。

以上就是關(guān)于粗糧早餐有哪些，幾款粗糧早餐食物推薦的介紹，希望對(duì)大家有幫助。

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