早餐還能吃什么?長(zhǎng)年累月都是那幾種搭配，內(nèi)容太單一了?下面推薦幾款早餐給大家：

饅頭/花卷+雞蛋+米粥+涼拌時(shí)蔬;

包子+豆?jié){/米粥+雞蛋;

蔬菜雞蛋咸食+牛奶;

蛋炒飯+酸奶;

菜絲雞蛋卷餅+豆?jié){;

蒸土豆/南瓜+蔬菜雞蛋餛飩湯;

蒸紅薯/山藥+蔬菜雞蛋面條湯;

餡餅/發(fā)糕+米粥/豆?jié){+雞蛋;

豆沙包+蒸肉末雞蛋糕+涼拌時(shí)蔬。

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早餐是補(bǔ)充奶類好時(shí)機(jī)

一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。與其他季節(jié)相比，春季吃好早餐更應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)呢?對(duì)此，雷敏建議應(yīng)注意以下向方面合理適量的補(bǔ)充：

粗糧和薯類補(bǔ)充正當(dāng)時(shí)。挑選粗糧和薯類，如全麥面包、紅薯、山藥、豆雜糧、燕麥、蕎麥等，可提供給人體充足的糖類、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，既有利于排毒養(yǎng)顏，又有利于強(qiáng)壯身體，維持人體正常代謝，延緩胃排空防止上午低血糖，提高工作學(xué)習(xí)效率;

早餐是補(bǔ)充奶類的好時(shí)機(jī)。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的來(lái)源之一。利用早餐時(shí)間來(lái)攝取奶類，一杯牛奶、羊奶、酸奶等都是很好的選擇;

新鮮蔬菜和水果補(bǔ)充。新鮮蔬菜和水果含有更豐富的水溶性維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。冬季人體攝取的蔬菜和水果相對(duì)較少，營(yíng)養(yǎng)素容易缺乏。春季人們戶外活動(dòng)增加，代謝加快，人體需要充足的維生素、礦物質(zhì)等才能夠滿足機(jī)體代謝需要。

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遠(yuǎn)離不健康早餐習(xí)慣

雷敏同時(shí)提醒，應(yīng)注意以下一些不健康的早餐習(xí)慣：

回鍋早餐，以剩飯菜為主。一則存在安全隱患，食物腐敗變質(zhì)容易導(dǎo)致胃腸炎;二則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣;

零食早餐。一些零食中的熱量、油脂、精制糖、鈉鹽的量較高，長(zhǎng)期當(dāng)飯食用不利于身體健康;

運(yùn)動(dòng)早餐，邊吃邊走。邊走邊吃，不利于食物消化吸收和就餐衛(wèi)生;

蔬果早餐，以蔬菜水果為主，沒(méi)有其他食物。早餐只有蔬菜和水果，很容易導(dǎo)致熱量攝入不足，營(yíng)養(yǎng)素失衡，如沒(méi)有充足蛋白質(zhì)、脂肪，脂溶性維生素等，影響上午工作學(xué)習(xí)效率;

油膩早餐，以高油食物為主。高油脂的飲食，容易影響午餐進(jìn)食，也容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。