推薦兩款冬季必備御寒早餐：

冬季早晨，尤其需要溫暖的眷顧。吃熱食才能保護(hù)胃氣，增強(qiáng)人體的御寒能力和抵抗力。添加堅果的麥片粥提供高能量高營養(yǎng)。堅果富含鉀、鈣、鋅等礦物質(zhì)和天然抗氧化成分，以及豐富的B族維生素。其中天然抗氧化成分不僅對美容必不可少，還能降低患慢性病的風(fēng)險，是冬日早餐食材的首選。銀魚蛋羹為機(jī)體帶來了充足的蛋白質(zhì)，而小菜腌黃瓜則讓你在早餐時擁有一個好胃口。

材料：麥片50克，杏仁、核桃、腰果、花生各4顆，銀魚少許，雞蛋1個，腌黃瓜適量，蘋果1個。

做法：

1.頭天晚上泡上銀魚，把杏仁、核桃、腰果、花生用粉碎機(jī)打成碎末。

2.用蒸鍋燒上水，打散雞蛋，慢慢加入溫水并邊加邊攪拌，再把提前泡好的銀魚倒入雞蛋中，加少許鹽，攪拌至蛋液表面起一層小泡沫，最后把打好的雞蛋放在蒸鍋上蒸8分鐘左右，蒸好后放少許生抽和香油即可。

3.在蒸蛋羹的同時，把麥片加水煮熟，加入打碎的果仁，碎果仁麥片粥就做好了。

4.腌黃瓜超市都有賣，蘋果可以帶走吃。

砂鍋排骨粥

類別：青少年食譜 健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 快餐/主食 工藝：煮

1.　豬排骨洗凈，剁段，過油炸透;

2.　生菜洗凈，切絲;

3.　蔥姜洗凈切末備用;

4.　粳米洗凈，浸泡半小時，撈出，瀝干水分;

5.　粳米放入砂鍋內(nèi)，加入約2000毫升冷水，旺火燒沸;

6.　轉(zhuǎn)小火慢煮半小時;

7.　豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續(xù)煮20分鐘;

8.　再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻;

9.　稍燜片刻，撒上蔥末、姜末，即可盛起食和用。

以上推薦兩款冬季必備御寒早餐希望大家喜歡!