什么樣的早餐才是營(yíng)養(yǎng)健康的早餐，下面是營(yíng)養(yǎng)早餐的五大原則：

一要食物類別全面，淀粉類主食必不可少;奶類、蛋類、肉類、豆類至少要有一樣;水果蔬菜至少有一樣，以略溫?zé)釣楹?，至少不要太涼，以免刺激早上本來還沒有完全蘇醒的胃腸。若再能納入堅(jiān)果或種籽，質(zhì)量就堪稱模范。

二要高營(yíng)養(yǎng)素密度，體積小而營(yíng)養(yǎng)素含量高。

三要美味可口，激發(fā)早餐本來不太強(qiáng)烈的食欲;

四要有高飽腹感，不至于到了10點(diǎn)就感覺饑餓;

五要方便快捷，15分鐘之內(nèi)就能吃到嘴里......

以上就是營(yíng)養(yǎng)早餐的五大原則。