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蒂凡尼的早餐到底有什么

2014-07-04 16:14  [查查吧]  來源:uabf.cn  

蒂凡尼的早餐到底有什么,來看看。

不久之前,為了紀念奧黛麗·赫本的生日,谷歌將其網站Logo更新為赫本本人的漫畫。每每提到這個20世紀最有標志性的女人,我們最先想起的除了她在《羅馬假日》中的俏皮,便是《蒂凡尼的早餐》中那個猶豫而又優(yōu)雅的角色。雖然,這部20世紀百大電影中的經典之作婦孺皆知,然而你真的了解那道全世界最有名的 “早餐”里到底有什么嗎? 《蒂凡尼的早餐》中的奧黛麗·赫本,演繹了20世紀最具代表的銀幕形象。 毫無以為,蒂凡尼的早餐絕對是這個星球上最具名氣的早餐。伴隨著1961年同名電影的上映,它的名氣傳遍地球的每一個角落。 雖然婦孺皆知,然而蒂凡尼的早餐或許只是一個名詞而已。對于多數(shù)影迷而言,它代表著一部20世紀百大電影的名字,亦或是奧黛麗·赫本(Audrey Hepburn)最負盛名的代表作品。然而,蒂凡尼的早餐其實是真實存在的,只是享受過它的人卻是寥寥。那么這道早餐到底是什么?其實,它就出現(xiàn)在電影中。 電影伊始,清晨的紐約第五大道上空無一人。一輛出租緩緩停在路邊,車門打開,身著黑色晚禮服,佩戴奢華珠寶和墨鏡的女郎緩緩下車。她走向街邊的櫥窗,并靜止于前。鏡頭一轉,蒂凡尼的廣告牌出現(xiàn)在熒幕之上。女郎手中拿著一個牛皮紙袋,她緩緩打開,慢慢拿出一個牛角面包,輕輕咬上一口的同時,又拿出了咖啡。片刻的安靜之后,她緩緩離開,消失在依舊寂靜的第五大道上。

牛角面包與美式咖啡搭配出全世界最著名的早餐 沒錯,牛角面包(Croissant)加美式咖啡(Americano),這就是傳說中全世界最有名的那道早餐,簡單到讓人不屑一顧。 每每提到牛角面包,想必很多人最先想到的便是法蘭西。的確,對于不少法國人而言,一個牛角面包,一杯咖啡,便是開始一天最好的方式。然而,牛角面包并不是浪漫的法國人發(fā)明的,事實上,牛角面包來自于維也納,十九世紀后才出現(xiàn)在法國。

誕生伊始的牛角面包是衡量貴族與否的工具 盡管,如今的牛角面包可以輕易覓得,然而在傳入法國伊始的時候,它卻是貴族的專享。來自維也納的瑪麗安東皇后將可頌面包引進時,它成為人們衡量一個家族是否屬于貴族圈的標準。1817年,巴黎開設了第一家茶藝沙龍,糕點師傅制作牛角面包成為顧客的最愛。當時沙龍并不平民,咖啡店屬于男人,茶藝沙龍是名媛淑女的唯一能涉足的社交地,但無論如何,牛角面包還是因此完成了自己走向凡間的第一步。

沒有濃重的口感,沒有講究的制作方法,美式咖啡一如美國人一般隨性。 之于美式咖啡,它就沒有牛角面包那般高貴了。伴隨大量移民的涌入,不同名族對于咖啡的偏好匯集于這片新大陸,卻碰撞出絕無僅有的美式咖啡。沒有拉丁人對于咖啡濃烈口感的追求,也沒有歐洲人對于飲用咖啡的講究,美式咖啡似乎用最簡單的方式尋找到兩者之間的平衡點,這一如美國人的性格一般,簡單隨性。 美國人幾乎一天24小時都離不開咖啡。如此喝掉了世界咖啡生產量的三分之一,是全球咖啡消耗量最大的國家。 據(jù)說進行第三次載人登月的阿波羅十三號宇宙飛船,在途中曾經發(fā)生生死關頭的故障,當時地面人員安慰三位航天員的一句話就是:"加油!香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來。"

時至今日,第五大街的蒂凡尼門店依舊是人們向經典致敬的地點。 牛角面包的考究,美式咖啡的隨性簡約,構成了全世界最負盛名的早餐。如今,如果有幸前往第五大道,你甚至可以在這里的蒂凡尼門店邊,隨時找到這道蒂凡尼的早餐。不妨拿上一杯美式咖啡,手拿一只牛角面包,向經典致敬,向時尚致敬。

蒂凡尼的早餐到底有什么,你知道了嗎。

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