春季胃口不好沒關(guān)系，給你推薦一款健脾養(yǎng)胃的早餐——淮山芡實粥，你值得試試哦。

淮山芡實粥所需材料

原料：瘦肉，大米，淮山，芡實

配料：油，鹽，白糖

淮山芡實粥的做法

1、把芡實洗干凈，放入清水中浸泡半小時，然后倒入料理機中磨碎備用。

2、把淮山去皮，洗干凈，切小塊，大米洗干凈，和淮山一起放入鍋里，再放入磨碎的芡實，加適量清水，蓋上蓋子，煮成粘稠的粥。

3、把瘦肉洗干凈，剁成肉泥，加入油、鹽和白糖攪拌均勻。

4、粥煮好后，打開蓋子，倒入瘦肉，邊攪拌邊煮開即可。

淮山芡實粥小貼士

1、芡實磨碎后再煮粥，營養(yǎng)更容易吸收。

2、剁碎的瘦肉，在放入粥里之前，可以加水攪拌均勻，這樣倒入粥里時不會結(jié)塊。