早餐有多重要就不用我多說了，它作為一天中的第一餐，如果沒有吃好早飯，攝取的營養(yǎng)不夠充分，就會使人無精打采，注意力難以集中。下面給大家介紹兩款營養(yǎng)早餐，你吃了肯定會贊不絕口。

第一道早餐食譜：

脫脂牛奶一杯，烤全麥面包兩片，番茄一個。

早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質(zhì)量上來說，要有足夠的蛋白質(zhì)，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質(zhì)了從數(shù)量上來說，不少于一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。

第二道早餐食譜：

銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片，做三明治一份，西餐里叫三明治，中餐就叫肉夾饃。營養(yǎng)早餐應(yīng)包括以下4種食物，最好不少于3類：

1.谷類食物——面包、米飯(粥)或饅頭;

2.動物類食物——雞蛋最有效的瘦身產(chǎn)品或肉類;

3.牛奶或豆?jié){等大豆制品;

4.新鮮蔬菜和水果;

這一道早餐也充分滿足營養(yǎng)的要求，而且早上起床很晚也沒關(guān)系，沖上一碗蓮子粥，然后去化妝或者忙其他，15分鐘后就可以吃了。

第三道早餐食譜：小餛飩一碗，五香茶葉蛋一個，主食類首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其次是選含有豐富纖維素的食物，這樣才能做到“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配”。