春季一周早餐食譜推薦
2013-03-01 17:28 [查查吧] 來源:uabf.cn周一早餐:
(一) 白蘿卜一個(gè),刨絲或切條或?qū)ζ屎笄衅?,均可。加鹽少許腌制5分鐘,沖洗去鹽。加鮮味醬油、白糖、香醋、熟色拉油。拌勻。(可加雞精)
(二) 雞蛋2個(gè),加料酒、鹽、蔥花,打勻。色拉油加熱,調(diào)勻的雞蛋入鍋,等一面微黃即翻炒另一面,盛起。
(三) 粳米2兩,加黃米、苡仁、百合,洗凈。用高壓鍋煮沸,低火5分鐘,關(guān)火。排氣后盛起,稍涼即食。
做以上早飯時(shí)間:15分鐘
周二早餐:
(一) 菜包、豆沙包各1個(gè)。
(二) 光明純牛奶一杯。
(三)黃瓜一根,切絲;雞蛋2個(gè),加料酒、鹽、蔥花,打勻。色拉油加熱,調(diào)勻的雞蛋入鍋,等一面微黃即翻炒,盛起。煸萵筍絲,九分熟的雞蛋回鍋,一起翻炒起鍋。
做以上早飯時(shí)間:5分鐘
周三早餐:
(一) 金針菇入沸水片刻撈起,加鮮味醬油、雞精、熟色拉油或麻油。拌勻。
(二) 五香牛肉一碟。
(三) 雞毛菜蓋澆面一碗,即食。
做以上早飯時(shí)間:10分鐘
周四早餐:
(一) 龍鳳湯團(tuán)8個(gè)、雞蛋1個(gè)、去核桂圓8顆、酒釀一大勺,依次入鍋,湯團(tuán)浮起時(shí)起鍋。
(二) 涼拌白蘿卜一碟。
做以上早飯時(shí)間:8分鐘
周五早餐:
(一) 萵筍梗一根,刨絲或切條或?qū)ζ屎笄衅?,均可。加鹽少許腌制5分鐘,沖洗去鹽。加雞精、熟色拉油或麻油。拌勻,即食。
(二) 香腸一碟,水煮五香花生米一碟。
(三) 粳米2兩,加苡仁、百合、去核紅棗,洗凈。煮法同上。
做以上早飯時(shí)間:10分鐘
周六早餐
(一) 茄子2個(gè),十字劈開,蒸3分鐘,加鹽、鮮味醬油、加雞精、麻油。
(二) 煮雞蛋2個(gè),鮮味醬油、香醋各一半做蘸料。
(三) 粳米2兩,綠豆、百合。煮法同上。
做以上早飯時(shí)間:10分鐘
周七早餐:
(一) 劈谷,或豆?jié){一杯。