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營養(yǎng)早餐專題

營養(yǎng)又簡單的早餐制作

2012-11-14 17:27  [查查吧]  來源:uabf.cn  

      營養(yǎng)又簡單的早餐制作

  材料:

       按照個人口味準備辣醬和甜面醬

  少許面粉,一個雞蛋(一個人的量),如果加蔬菜就更有營養(yǎng)了(我加的青菜是生菜、蒜臺韭黃、胡蘿卜、芹菜)

  電餅鐺

  步驟:

  1.在面粉里加點涼水攪拌均勻,注意不要太稀了,要不做出的餅不好吃。然后把雞蛋放進去,同樣攪拌均勻。

  2.把切好的青菜放進去,打勻,加少許鹽和十三香。

  3.電餅鐺預熱,并在上、下都涂上少許食用油。把碗中的面糊倒進去,攤勻稱。大約2分鐘,電餅鐺就自動跳檔了。

  4.這時打開電餅鐺,雞蛋餅已經(jīng)熟了,在雞蛋餅上抹一點備好的辣醬和甜面醬,再加上兩片生菜,既有營養(yǎng),口感也不錯!

  5.把雞蛋餅裹好之后,電餅鐺里干干凈凈

  6.香噴噴的雞蛋餅,再配上熱騰騰的牛奶,營養(yǎng)早餐就做好了!(整個過程只有十分鐘)

  注意事項:面粉不需加水太多、雞蛋要打勻

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