在一定前提條件下，有些人不吃早餐會更健康。這里所說的早餐是指早晨起床之后2個鐘頭以內(nèi)攝入較多的食物(攝入量不少于全天的1/6)。有人強烈反對“不吃早餐會更健康”的觀點，似乎唯有吃早餐才是有益健康的，不吃早餐一定有害。

　　在一定前提條件下，有些人不吃早餐會更健康。這里所說的早餐是指早晨起床之后2個鐘頭以內(nèi)攝入較多的食物(攝入量不少于全天的1/6)。有人強烈反對“不吃早餐會更健康”的觀點，似乎唯有吃早餐才是有益健康的，不吃早餐一定有害。認為不吃早餐有害健康的人，往往是根本就沒有 “習慣不吃早餐” 的體驗，而僅僅是根據(jù)個人的信仰(或者說書本知識的信仰)和偶爾不吃早餐的難受感覺，就認定不吃早餐對任何人都是有害的。這是一種片面的認識。下列情形下，只要身體能夠習慣，不吃早餐不僅無害，反而會有益健康。

　　* 血脂很高、脂肪肝、肥胖的人。

　　* 經(jīng)常吃夜宵或晚餐后2-3小時就睡覺的人。

　　* 晚餐經(jīng)常吃的很飽，第二天吃早餐與前天晚飯間隔時間不超過11小時，而上午體力、腦力消耗不大的人。

　　* 早餐缺乏基本的安全衛(wèi)生保證的人。

　　老人們都知道，過去農(nóng)民都是起床后先下地干活2小時后才回來吃飯。現(xiàn)在國內(nèi)、國外也還有很多地方的農(nóng)民也是如此。由于是重體力勞動，這些人勞動后再吃放就相當于沒吃早飯，而勞動后進餐就是午飯(一些地方只吃兩頓飯)。日本醫(yī)學博士、現(xiàn)任渡邊醫(yī)學院院長渡邊正和日本西醫(yī)學研究所所長西圣南博士都大力推介“放棄早餐治療病人的方法”，并有充分數(shù)據(jù)證明“放棄早餐療法”對某些患者的顯著療效。

　　習慣吃早餐的人，可以通過循循漸進的方式，養(yǎng)成不吃早餐的習慣。

　　需要特別說明，未成年人、重度的糖尿病患者、各種炎癥患者、營養(yǎng)攝入不足的體弱者，不宜“經(jīng)常不吃早餐”。