幼兒早餐食譜

　　魚泥：

       收拾干凈的魚切成2厘米大小的塊，將魚放熱水中加少量鹽煮，除去骨刺和皮后放入碗中研碎倒入鍋內(nèi)，加魚湯煮，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，煮至糊狀?；稹?/p>

　　西紅柿魚：

       魚肉1大匙，切碎的西紅柿2小匙，肉湯少許。把魚放熱水中煮后除去骨刺和皮，然后和湯一起放入鍋內(nèi)煮，煮片刻后加入切碎的西紅柿，再用小火煮至糊狀。

　　白蘿卜魚：

       魚肉1大匙，擦碎的白蘿卜2大匙，海味湯少許。把魚放熱水中煮一下，除去骨棗和皮后，放容器內(nèi)研碎并和白蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入海味湯一起煮至糊狀。

　　曙光豆腐：

       過(guò)濾豆腐1大匙、西紅柿末兒1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。把豆腐放熱水中煮一下后放竹筐內(nèi)控去水分，然后放入鍋內(nèi)，再加入切碎的西紅柿和肉湯，邊煮邊混合，煮好后加少量鹽，使其具有淡淡的咸味。