合理早餐搭配 中西式早餐食譜做法(3)
2014-08-04 17:38 [查查吧] 來源:uabf.cn
【中式】
桂圓紅棗雞蛋湯
材料:生姜1兩 紅棗3-5粒 桂圓2-3粒 雞蛋1-2個(gè) 紅糖適量
制作方法: 把生姜切絲干炒香后加一碗水,紅棗桂圓同時(shí)放入煮開,待紅棗煮爛后放入2個(gè)荷包蛋煮熟,起鍋時(shí)放入適量紅糖。
功效:補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)顏、促進(jìn)血液循環(huán)。此早餐堅(jiān)持吃,可改善膚色,輸通氣血,使面部白里透紅。
早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
做法:
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
3、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。