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營養(yǎng)早餐專題

早餐吃什么最營養(yǎng) 營養(yǎng)早餐食譜

2011-09-28 11:45  [查查吧]  來源:uabf.cn  

  1、早餐前應(yīng)先喝水

  人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,。注意,吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。

  2、早餐熱量不宜過多

  早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

  常見早餐熱量指南:

  適合減肥的中式早餐——

  1)菜包或肉包(熱量約280大卡)+不加糖清豆?jié){300㏄(熱量約110大卡)=390大卡

  2)白饅頭(熱量約120大卡)+荷包蛋(熱量約120大卡)=340大卡

  3)小水煎包2個(熱量約220大卡)+甜豆?jié){(熱量約170大卡)=390大卡

  4)快餐車粥品=240~350大卡

  其他早餐的熱量——

  皮蛋瘦肉粥、廣東粥 約320大卡

  燒餅 約280大卡

  油條 約250大卡

  飯團(tuán) 約300大卡

  雜糧饅頭 約280大卡

  果汁(250㏄) 約110大卡

  蕃茄汁(250㏄) 約50大卡

  健怡可口可樂 1大卡

  飲料熱量比較

  脫脂奶<低脂奶<豆?jié){<米漿<奶茶

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