夏天早餐吃什么最好
2010-08-14 15:48 [查查吧] 來源:uabf.cn從中醫(yī)角度看,吃早餐時(shí)是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶的。吃早餐應(yīng)該吃“熱食”,才能保護(hù)“胃氣”。
早上第一個(gè)食物,應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。因?yàn)榕D倘菀咨?、產(chǎn)生過敏,因此牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。
周1:面包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2:黑面餑餑(燒餅)油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3:熱餅 松花(火腿)豆?jié){(牛奶) 香蝦白蘿卜絲。
周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦干熗芹菜。
周5:煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6:煎餅果子 鹵豆腐干 小米粥 芥藍(lán)黃豆。
周日:三鮮炒飯 雞蛋湯(豆?jié){) 糖醋白菜。
燕麥片粥+涼拌豆干苦瓜+面包片+蒸蛋羹,適應(yīng)老人夏天早餐。
夏季早餐要清淡,比如:一碗粥,一個(gè)包子,拌個(gè)黃瓜,或者是一杯牛奶/豆?jié){,一個(gè)面包,一個(gè)煮雞蛋,都不錯的,也可以按個(gè)人的口味而定。