吃早餐的最佳時間 起床后一小時再吃早餐
2010-08-11 16:35 [查查吧] 來源:uabf.cn大多數(shù)老人都有早睡早起的習慣。他們認為,早晨五六點鐘起床后,弄點早餐,吃完了再去鍛煉是一種很健康的生活方式。殊不知,這樣做可能導致他們的腸胃出現(xiàn)問題。
北京大學人民醫(yī)院心血管內科副主任醫(yī)師吳淳說,老年人的早餐不宜太早,因為人體在早晨處于自然環(huán)境的排出期,機體內血液混濁,前一天的代謝物急需清理,如果過早進食,就可能影響到這種排出工作。
此外,人體在睡眠過程中,盡管絕大部分器官能得到充分休息,但消化系統(tǒng)卻仍在夜間緊張地消化吸收一天中存留在胃腸道的食物,要直到早晨才能略微休息一下。所以如果早餐吃得過早,則會干擾胃腸的休息,加重消化系統(tǒng)的負擔。
而對于老人來說,由于各組織器官功能的衰退,機體的新陳代謝需要更多的時間和能量。如果過早地進食,使得部分能量被轉移用來消化食物,就會導致自然循環(huán)不良。而應該排出的物質長期積存于體內,也會成為各種老年疾病的誘發(fā)因子。
因此,吳醫(yī)師提醒,老人睡醒后,先在床上緩15―30分鐘,喝杯溫水。(那些沒有心血管疾病的老人,還可喝杯淡鹽水,清理一下腸胃中的垃圾。)等過1小時后,再進早餐。早餐不宜進食煎炸、干硬及刺激性大的食物,而應吃些面條、餛飩等,喝些牛奶、豆?jié){或稀粥。