我覺得早餐吃面條或稀飯加饅頭最好了，因為一般早上起來都沒什么胃口。
  最簡單的面條我是這樣做的：
   鍋子里放熱水，燒開以后放入面條，用筷子稍微攪拌，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘(記得要看著，不要讓水溢出來了哦～～)，再改用小火蓋上蓋子煮到面條每根看起來周圍都透明了，就可以撈出來啦！加一點面湯，把昨晚剩的菜菜放到上面就可以吃啦??！如果喜歡吃甜食，直接加糖拌勻也好吃哦～～～

自制肯德基早餐
俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營養(yǎng)專家指出，每天吃一頓營養(yǎng)早餐對身體健康非常重要。

烤牛肉卷餅材料：

牛里脊、彩椒3個（青、紅、黃椒）、面粉、玉米面、黑胡椒碎、鹽、橄欖油。

做法：

將面粉與玉米面混合，加水和成面團備用。用荷葉餅的方法將和好的面團搓成長條，分成若干個面劑，將面劑按扁，將兩個面劑疊起，中間涂色拉油，用搟面杖搟大搟成圓餅，，平底鍋刷上一層薄薄的油，放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃，煎的過程中餅的中間會鼓起，因為我們在兩個面劑間涂了油的緣故，這樣煎好后把餅分開成兩張就可以了。

菜椒切成小丁，放入容器，加鹽，黑胡椒碎，橄欖油調味，攪拌均勻成色拉備用。

牛里脊切成大塊或大片，或者肉條，切成大片的話用刀背拍松，撒上鹽，黑胡椒碎，料酒，淀粉水淹漬片刻。再加點醬油煎完顏色會比較誘人。

鍋內倒入適量的油，將牛肉放入鍋中煎熟，或者放入烤箱烤熟。

將煎好的牛肉放在玉米餅的中間，上面放上彩椒色拉，再將玉米餅卷起就可以吃了，我還在牛肉上劑了一點黑椒牛排醬，噴香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米餅卷著吃，光想想就已經很有食欲了吧。

“一日之計在于晨”，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對正處于生長發(fā)育期的兒童來說，一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是孩子身體健康的重要保障。雖然很重視給兒子搭配營養(yǎng)早餐，但因自己的廚藝有限，再加上兒子早餐時常胃口不佳，特別是在這炎炎夏日往往吃得很少， 所以經常為孩子的早餐發(fā)愁，為激發(fā)兒子那難以琢磨的小胃口，讓其早飯盡可能多吃點，有時在頭天晚上就開始苦思冥想，前段時間在新浪網看到幾款家常兒童早餐，嘿嘿，看著還挺實用，與同樣為孩子早餐發(fā)愁的朋友一起分享啦！

紅豆沙卷餅

材料：面粉半碗，紅豆沙餡半碗（兩張餅的分量） 做法：
1：面粉中加入適量清水，揉成面團，分成兩份，分別用搟面杖搟成平底鍋大??；
2：平底鍋燒熱，刷一層薄油，把面團放下去，小火煎至金黃；
3：把面餅翻面，繼續(xù)煎至金黃；
4：把面餅盛起，把紅豆沙餡抹上去；

經驗分享：
1：煎餅的油不用多放，涂過平底鍋就好！
    2：煎至面餅可以在鍋中轉動就可以翻面了；
    3：煎餅一般的爐具都有三環(huán)火的，我開兩環(huán)火，然后轉到最小檔，這樣就可以整個平底鍋都可以均勻受熱；
    4：豆沙的分量隨你自己喜歡，我們喜歡吃豆沙所以放得比較多，抹豆沙的時候四周留空一點，卷的時候就不會漏出來了；
    5：趁熱吃會更好吃，餅皮香香脆脆的，紅豆沙餡軟糯糯的；冷了餅皮就不脆了，比較有嚼頭