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營養(yǎng)早餐專題

營養(yǎng)早餐 養(yǎng)顏又養(yǎng)生

2014-03-27 13:44  [查查吧]  來源:uabf.cn  

 早餐吃得好,早餐吃的對,早餐吃的有營養(yǎng),可以養(yǎng)顏又養(yǎng)生,趕快來試試吧。

豐胸美白早餐:木瓜燉奶酪

材料:木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

做法:

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。

2.鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。

3.蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網(wǎng)過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

4.食用時將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

功效:木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養(yǎng),加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品,早上起來吃一盅,絕對是超幸福的事!

低熱量早餐:鳳梨火腿蛋焙果

材料:焙果(Bagel)一個(面包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。

做法:

1.將焙果對半橫切,放入烤箱約烤一分鐘。

2.以平底鍋煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上鳳梨片后蓋上另外一半的焙果即成。

功效:口感扎實、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果,以其充滿口感的咬勁和麥香,得到許多人的忠實擁護(hù)。如此簡易準(zhǔn)備的食物,料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鐘。焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫里,趁刷牙洗臉的時候丟進(jìn)烤箱里,接下來的步驟就簡單啰!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸蘇醒,配上一杯果汁,就是活力滿點的早餐組合!

抗老化早餐:酪梨牛奶

材料:酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。

做法:

1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁機中。

2.放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。

功效:營養(yǎng)價值高,當(dāng)作早餐,喝一杯就很夠! 有“東方奶油”美譽的酪梨,是營養(yǎng)價值很高、卻仍不夠普及的水果。一般人都有很貴的錯覺,事實上在夏季盛產(chǎn)期,一顆大概只要臺幣40元左右,而這里介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆,換算下來才不過10塊錢哩!酪梨的熱量雖高,但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果來得容易被吸收。

而這些維生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨熱量雖高,但只要在上午食用,就不會被累積成脂肪,再加上柔滑濃郁的口感,當(dāng)成早餐是最幸福不過了!

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