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營養(yǎng)早餐專題

秋季早餐吃什么最健康(2)

2010-10-18 11:22  [查查吧]  來源:uabf.cn  

細嚼慢咽


  秋季早餐7個注意:

  1、細嚼慢咽:吃得太快,食物咀嚼不夠,會使消化液分泌不足,造成消化不良。

  2、定時定量:長假期間,人們往往作息不規(guī)律,不是省略了某頓飯,就是集中在某一餐吃,甚至暴飲暴食,這樣會增加腸胃負擔。

  3、早餐不可省:長假期間有了充分的時間可以睡懶覺,有時候起床晚了連早餐也省了。但睡醒后,處于十幾個小時的空腹狀態(tài),假如不進食,夜間分泌的胃液缺乏食物的中和,易導(dǎo)致胃腸不適。秋風(fēng)襲來,人們脾胃功能都會不同程度的減弱,尤其是體虛者。而粥是秋季調(diào)理脾胃最好的飲食,立秋之后早餐喝碗粥,既可以瀉秋涼,還可有效防秋燥。

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