每天都在努力的人，想盡各種辦法減肥，節(jié)食、運動、吃減肥藥等五法八門的方式。不過飲食減肥是專家極力推薦的，既可以不用因為節(jié)食而苦惱，又能吃到美味的食物，還能讓肉肉悄悄地走掉，這何樂而不為呢。水果早餐減肥法，水果早餐食譜推薦如下：

水果、蔬菜早餐

菠菜餅

材料：半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、鹽各少許。

做法：1、將煮至半熟的菠菜擠出水分切成條狀，在米粉里加1杯水和切好的菠菜，放少許鹽，均勻攪拌。

2、再將攪拌好的米粉放入篩中，篩選兩次，混合白糖，然后鋪成3厘米的厚度，用鍋蒸20分鐘后就可以享用了。

蘋果壽司

材料：白米飯200克、火腿80克、小黃瓜100克、蘋果1/3個。壽司醋、紫菜各適量。

做法：1、蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝干水分;火腿切成條狀備用。

2、白飯拌上壽司醋，鋪在紫菜上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用。

以上就是水果早餐減肥食譜，需要減肥的朋友可以試一試。