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營養(yǎng)早餐專題

吃早餐真的有助減肥嗎

2014-06-16 16:09  [查查吧]  來源:uabf.cn  

吃早餐真的有助減肥嗎,來看看。

盡管吃早餐一直被認(rèn)為是營養(yǎng)健康的,但很多人卻不吃早餐,因為他們認(rèn)為不吃早餐更有助于減肥——輕易就能減少卡路里攝入。然而,越來越多的研究表明,吃早餐才是長久減肥的成功之路。

不吃早餐更易肥胖

吃早餐的人往往比不吃早餐的人體重更輕。一些研究發(fā)現(xiàn),跟吃早餐的人相比,那些不吃早餐的人在一天中攝入更多的卡路里,其結(jié)果就是體重增加。這可能歸咎于更強(qiáng)烈的饑餓感,它促使人在這隨后一整天里過量進(jìn)食,特別是吃些脂肪含量更高的食物。因此,吃早餐能幫助控制胃口,降低一天內(nèi)過量進(jìn)食的可能性。

吃早餐能保持減肥效果

吃早餐還能幫助人們長期保持減肥效果。美國國家體重控制登記(NWCR)記錄了減肥者的資料,數(shù)據(jù)表明,這些人體重均減輕30磅,并且已經(jīng)保持了一年以上。NWCR的登錄者們指出,有規(guī)律地吃早餐是他們保持體重減輕的關(guān)鍵策略之一。對NWCR的2,959名登錄者的調(diào)查顯示,78%受訪者每天都吃早餐,僅有4%說他們從不吃早餐。研究人員建議,吃早餐有助于減弱饑餓感,并且為促進(jìn)身體運(yùn)動――保持體重減輕的另一關(guān)鍵策略――提供必要的養(yǎng)料。

早餐的種類

早餐的種類以及它們對體重管理的影響是研究熱點(diǎn)之一。一些研究顯示,相比起吃其它類型的早餐,吃即食谷類食品與較低的BMI(身體質(zhì)量指數(shù))、更好的飲食質(zhì)量之間有更高的相關(guān)度。然而,2005年的一項研究發(fā)現(xiàn),與吃低蛋白早餐的被研究者相比,吃高蛋白早餐的人一天吃得更少,并且有更高的進(jìn)食滿意度和飽腹感。

小結(jié)

通過生活方式管理,以實現(xiàn)長期、可持續(xù)的體重減輕,把早餐納入日常生活,是生活方式管理的關(guān)鍵策略之一。

合理的吃早餐確實是有助于減肥的。

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