蘿卜蛋餅做法：

 主料：蘿卜100g、面粉150g

輔料：油鹽適量、雞蛋2個、胡椒粉適量、蝦皮適量

步驟

        

1.把蘿卜用擦絲器擦成絲，然后拿刀切上幾刀，這樣蘿卜還是絲，但還不是太碎。

2.面粉+雞蛋+適量鹽攪拌均勻，愷媽還放了點胡椒面提味。

3.把蘿卜絲和蝦皮一起放進面糊中攪拌好。

4.電餅鐺加熱，放花生油，油熱后倒適量面糊，用勺背攤勻

         

5.兩面煎熟即可。