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營(yíng)養(yǎng)早餐專題

解讀 吃好早餐身材才能瘦

2012-10-31 17:56  [查查吧]  來(lái)源:uabf.cn  

  周一到周五呢,你都是極不情愿地被鬧鐘從永遠(yuǎn)睡不醒的狀態(tài)中“揪起”,匆匆忙忙洗漱完畢,然后打仗一般地沖出門去——等等……你是不是忘了什么?早餐吃了嗎?——沒有時(shí)間?且看達(dá)人的“4分鐘早餐秘笈”。

  酸酸甜甜水果餅干

  這是秦璐的4分鐘早餐秘笈。材料很簡(jiǎn)單,而且最大的優(yōu)勢(shì)是,大部分材料都是現(xiàn)成的,也不用動(dòng)火。只要你有時(shí)間逛超市,就能把這些提前早餐備齊,所以說(shuō),4分鐘幾乎全是這次拍攝時(shí)所花的“擺拍”時(shí)間,真正的花費(fèi)的時(shí)間,基本上為零。

  材料:牛奶(鮮牛奶或者盒裝牛奶)、旺仔小饅頭、草莓、橙、巧克力

  秦璐的經(jīng)驗(yàn)自述,先清理腸胃,然后再開始進(jìn)食。早上我通常選擇餅干,糕點(diǎn)一類食品作為主食,例如旺仔小饅頭,搭配一杯熱牛奶就很合我胃口,為了補(bǔ)充維生素,早餐我都會(huì)搭配水果,草莓和橙是我最偏愛的,甜中帶酸,可口又不會(huì)太膩。根據(jù)需要,有時(shí)還可以配不同的蘸醬(沙拉醬)。巧克力是我早餐中必不可少的。而且巧克力中含有微量的興奮成份,提神醒腦,讓我一天都心情愉快。

  水果面包精于搭配

  這是胡榕的4分鐘早餐秘笈。她所準(zhǔn)備的早餐品種很豐富,水果、谷類、牛奶、蛋糕一樣不缺,精心搭配,什么早餐需要補(bǔ)充的水分、蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物……都包含在其中,而且因?yàn)橐踩际浅善罚贸鰜?lái)就吃,4分鐘也是綽綽有余的。

  材料:3種以上水果(憑個(gè)人喜好選擇,這個(gè)季節(jié)我的選擇是櫻桃小番茄、蜜瓜、火龍果)、谷類膨化食品或者麥片加奶、蛋糕

  胡榕的經(jīng)驗(yàn)自述,所以我一般都用水果來(lái)開個(gè)頭,雖然量不多,但每天水果最好吃3種以上營(yíng)養(yǎng)才全面。谷物搭配牛奶可能很多成年人都不太喜歡,卻很容易消化。感覺不夠的話可以補(bǔ)上2只碳烤蛋糕,只要提前一點(diǎn)時(shí)間買好準(zhǔn)備著便可。經(jīng)過(guò)水果開胃后,能多吃一點(diǎn)其實(shí)對(duì)全天保持旺盛精力很有作用。

  牛奶雞蛋簡(jiǎn)單易行

  這是優(yōu)趙蘋的4分鐘早餐秘笈??芍^是簡(jiǎn)單到了極至,不過(guò)也不無(wú)道理。優(yōu)點(diǎn)是在本身極為方便的同時(shí),還充分利用了微波爐這一方便省時(shí)的炊具,所以也算是把時(shí)間壓縮到了極至,4分鐘,營(yíng)養(yǎng)早餐盡在掌握。

  材料:生雞蛋、葡萄干、拇指面包

  經(jīng)驗(yàn)自述,于是把一枚生雞蛋直接打入牛奶,再放入一些葡萄干,絞拌均勻,配上幾根新鮮的拇指面包,其實(shí)不到2分鐘,一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐就完成了。如果害怕生雞蛋的味道,可在微波爐里加熱2分鐘。然后我就可以一邊看電視早間新聞,一邊享用我的美味營(yíng)養(yǎng)早餐了。

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