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營(yíng)養(yǎng)早餐專題

邊走邊吃早餐危害大

2015-04-07 15:32  [查查吧]  來源:www.uabf.cn  

早餐要吃得像皇帝,中餐要吃得像平民,晚餐則要吃得像乞丐。由此可見,早餐是一天之中最重要的一餐,對(duì)于人體而言所需求的營(yíng)養(yǎng)也是最多的。但隨著快節(jié)奏的生活模式,學(xué)生黨和上班族為了搶時(shí)間而邊走邊吃早餐,這對(duì)身體是有極大危害的,就讓我們一起來探討一下危害有哪些吧!

早餐的最佳時(shí)間是7點(diǎn)到8點(diǎn)。人在睡眠時(shí),絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。早餐吃太早,勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以,在7點(diǎn)左右起床后20-30分鐘再吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐間隔4-5小時(shí)為好,也就是說早餐最好在7-8點(diǎn)之間。

如果邊走邊吃早餐,馬路上塵土飛揚(yáng),又有汽車尾氣污染,吃的時(shí)候就會(huì)有灰塵進(jìn)入口腔。而且邊走邊吃,呼吸不均勻,食物吞咽的阻力加大,尤其對(duì)小孩兒的腸胃有影響。邊走邊吃在消化過程中對(duì)腸蠕動(dòng)不好,易引起痙攣反應(yīng),造成胃部的負(fù)擔(dān),也易引發(fā)闌尾炎,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成胃下垂。此外,走路時(shí)血液供應(yīng)會(huì)從腸胃等消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到肌肉,不能使早餐很好轉(zhuǎn)化為人體所需的營(yíng)養(yǎng)。專家建議,早餐在起床后20至30分鐘再吃最合適,這時(shí)人的食欲最旺盛。盡量在家中或者衛(wèi)生條件較好的餐館吃

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