早餐可以空腹飲牛奶和冰水嗎：

●切忌早餐空腹飲牛奶。營(yíng)養(yǎng)師提醒，蛋白質(zhì)在人體的吸收分解需要消耗一些熱量，當(dāng)直接空腹飲用牛奶后，其中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)被人體分解，作為熱量被消耗掉，影響蛋白質(zhì)在體內(nèi)的吸收。因此，早上喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些米飯、面包、餅干等糧食類的食物，為蛋白質(zhì)的消化吸收提供熱量，使其能夠更好地消化吸收。

●切忌早餐空腹喝冰水。現(xiàn)在天氣漸漸回暖，有些日上三竿還賴床不起的宅男宅女們，起床后為求爽口，直接到冰箱里拿冰水或冰飲料一通狂飲。營(yíng)養(yǎng)師提醒，這樣不利于身體健康。早晨，人體的肌肉、神經(jīng)及血管都呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)喝冰冷的水，易傷胃氣，影響脾胃的消化吸收能力等，尤其是胃腸功能較弱的人更要注意。