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營養(yǎng)早餐專題

早上吃蘋果好嗎

2012-12-25 17:39  [查查吧]  來源:uabf.cn  

   我們知道早餐很重要,最好早上也吃點(diǎn)水果,但是早上吃蘋果好嗎?早餐食譜大全來幫你解答吧。

  早上吃蘋果好嗎

  蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處于饑餓狀態(tài),吃蘋果可以補(bǔ)充糖類,所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價值很高.蘋果空腹吃可有助消化.

  蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì),并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。蘋果藥用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴,更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,嚴(yán)重水腫患者多吃蘋果有利于補(bǔ)鉀,減少副作用。妊娠期多食蘋果,一方面可補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)物質(zhì),同時又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡,防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑,《本草綱目》中有“水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外,每日早晚空腹吃一個蘋果,可治療大便干燥。飯后吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日堅(jiān)持吃3次蘋果,每次1—2個,可收到降壓效果。

  但知道:蘋果含有半乳糖荃酸,對排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化,每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預(yù)防膽結(jié)石。

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