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營養(yǎng)早餐專題

減肥應(yīng)避開兩款“營養(yǎng)早餐”

2012-11-13 18:32  [查查吧]  來源:uabf.cn  

   吃好早餐是成功減肥的基礎(chǔ),所以減肥期間一定要慎選營養(yǎng)早餐。但是也有的早餐看是很營養(yǎng),常常讓你走進(jìn)早餐誤區(qū)。以下這些營養(yǎng)早餐不減肥!

  一、“油條加豆?jié){”作為早餐

  相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛,但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中,營養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長期食用。

  健康TIPS:早餐最好少吃豆?jié){加油條,一星期不宜超過2次;進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多補(bǔ)充蔬菜。

  二、“純牛奶”混淆“早餐奶”

  牛奶是很多人早餐的必備之選,不少人在選擇時經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談,但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個人在進(jìn)食時應(yīng)注意區(qū)別選擇,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康。早餐該喝純牛奶還是早餐奶?

  健康TIPS:相比而言,早餐奶的營養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對較低,進(jìn)食時最好能搭配一些淀粉類食物、堅果類食品。

  減肥期間因避開上述營養(yǎng)早餐誤區(qū),健康的飲食會為我們的身心健康帶來很多的好處,也會讓減肥變的更輕松!

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