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廈門有什么美食 廈門特色美食推薦

  廈門是一座優(yōu)美小城,人們時常會選擇到廈門散散心,感受它的寧靜美好,那么廈門有什么美食呢?廈門特色美食有哪些呢?

  廈門特色美食推薦

  土筍凍

  土筍凍應(yīng)該算是廈門一帶特有的路邊小吃了,其他地方還真沒怎么見過。初到廈門的人對這種正體不明的小吃都不敢輕易下口,聽說主原料是蟲子后,更是敬而遠(yuǎn)之。

  海蠣煎

  當(dāng)年臺劇還紅火的時候,經(jīng)??吹交夜媚锱鲙е嘟鹉兄魅ンw驗平民生活,然后就會帶他去吃蚵仔煎,然后總裁男主就會各種嫌棄這種平民食物。

  沙茶面

  其實對于外地人來說,沙茶面吃吃感覺就是面條加了花生醬,但廈門人會說,那是你們不懂沙茶面。沙茶面的精髓在于沙茶醬。

廈門有什么美食 廈門特色美食推薦
廈門有什么美食 廈門特色美食推薦(圖片源于攝圖網(wǎng))

  魷魚蒸豆腐

  在廈門的大排檔里,幾款本地風(fēng)味做法的小海鮮也是必不可少的了,比如醬油水系列。魷魚蒸豆腐一直是深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

  香煎山地雞

  香煎山地雞選用是放養(yǎng)型的三黃土雞,這道菜肉質(zhì)結(jié)實,酥香味美,香氣撲鼻,誘人食欲。

  茶油豬肚燉蛋

  茶油豬肚燉蛋,選用土豬新鮮的豬肚,與燉蛋相結(jié)合,加以健康的茶油。味道清香,入口清爽,特別是茶油深入湯水中,來上一小勺也挺不錯呢!

  以上就是廈門的特色美食啦,希望你會喜歡哦。

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