在越南，有許多為人稱贊的旅游城市，讓游客流連忘返，越南的美食也同樣值得人去嘗試。本文為大家搜集整理了越南美食有哪些 2019越南必嘗美食大全的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

　　2019越南必嘗美食大全：

　　來到胡志明市，你必定不用害怕捱饑抵餓。由于很多外國僑民移居此地，使它成為一個世界美食中心。其中法式美食就最吸引、最值得推介。而正宗的越南美食，更是款式繁多，令人垂涎三尺。價(jià)錢方面，由便宜的路邊小吃(集中在Thi Sach街)，中價(jià)的家庭式小餐館，到講究排場的昂貴美食，豐儉由人，任君選擇。

　　1、越南河粉

　　越南河粉是越南出了名的庶民料理，牛肉河粉還可選擇生與熟，生牛肉為絞肉狀，在與熱湯攪拌后呈半熟狀，相當(dāng)鮮美。早中晚都可以吃，一碗越南河粉約為12000越南盾。

　　越式春卷越式春卷皮是用米粉做的極薄的干燥皮，依次卷上蔬菜，雞肉，蝦仁，木耳、冬粉、九層塔和香菜。卷法如同中式春卷，再配上越式甜辣醬加上少許檸檬汁當(dāng)沾料。大街小巷中有很多街邊攤售賣，一個春卷約為2000越南盾。

越南美食有哪些 2019越南必嘗美食大全（圖片來自：攝圖網(wǎng)）

　　2、越式螃蟹

　　越南廚師用一種濃香的本地辣醬把分解的螃蟹燒出來的，絲毫不會破壞螃蟹的鮮味。一碟調(diào)料用胡椒、姜末和香葉加檸檬汁拌成。

　　3、滴漏咖啡

       滴漏咖啡使用特殊的咖啡杯，緊密地壓上厚厚一層咖啡粉，沖進(jìn)熱水，等咖啡一滴滴落進(jìn)杯子里。

　　4、甘蔗蝦

　　甘蔗蝦的做法是把蝦仁搗碎成泥狀，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上，油炸成金黃色。食用時(shí)用春卷皮包裹剝下的蝦肉、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿卜絲、花生粉及醬油，口感甜辣。

　　5、炸象魚

　　炸象魚是值得推薦的一道名菜，一條約比一個手掌略大的魚，徹頭徹尾的油炸過，魚的口感酥麻、香脆可口，一條魚約70000盾。

　　你是否已經(jīng)厭倦了在普通餐廳，以超高的價(jià)錢吃些超低水準(zhǔn)食物，忍受侍者超惡劣的服務(wù)態(tài)度?

　　要是去了胡志明市，如果依舊光顧專門招待游客的餐廳，你仍然會逃不過花錢吃苦頭的命運(yùn)。事實(shí)上，游客往往錯過了很多美好的東西而不自知。例如圍繞他們身邊無數(shù)的路邊小食攤及夜市等。街頭小吃、小販賣、街邊小食檔，甚至大牌檔…這里才是越南最佳的美食集中地。

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