來浙江旅游必帶的特產(chǎn)有哪些?下面為大家搜集整理了江蘇有什么特產(chǎn),一起來看看吧!希望可以幫助到您。
江蘇有什么特產(chǎn)
蘇繡
刺繡是針線在織物上繡制的各種裝飾圖案的總稱。就是用針將絲線或其他纖維、紗線以一定圖案和色彩在繡料上穿刺,以縫跡構(gòu)成花紋的裝飾織物,因刺繡多為婦女所作,故又名“女紅”。蘇繡工藝是以繡針引彩線,按事先設(shè)計的花紋、圖案和色彩,在絲綢、棉布等面料上刺綴運針,通過繡跡構(gòu)成花樣、圖紋、文字以取得藝術(shù)效果。在有序規(guī)律的運針、靈活和順的用色中,倍顯出“平、齊、細、密、光、勻、和、順”的蘇繡地方特色。
江蘇有什么特產(chǎn) 來江蘇旅游必帶的特產(chǎn)有哪些
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖是由古太湖在逐步演變、淡化過程中分化出的陽澄湖群的一個中心湖泊,南北長17.0公里,東西最大寬8.0公里,平均寬7.0公里。陽澄湖湖形不規(guī)則,湖岸曲折多褶,岸灘延伸寬闊,湖底平坦,底質(zhì)堅硬,并由東北向西南逐步傾斜。獨特的湖貌特征和周邊環(huán)境為湖區(qū)提供了極為豐盈的初始營養(yǎng)物質(zhì),從而為陽澄湖大閘蟹生長育肥所需的餌料生物的生長繁茂奠定了基礎(chǔ)。頭胸甲明顯隆起,甲殼堅硬、青背白肚、金爪黃毛、雙螯強健、八足齊全。蟹體肥壯,腿長爪尖,活動有力,反應(yīng)敏捷。
洞庭(山)碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表,以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外,生長和生產(chǎn)過程極具特色。在蘇州太湖洞庭東、西山依山傍水的果園里,茶樹與枇杷、板栗等果木交錯種植,早春的太湖,雨量充沛,云霧繚繞,茶樹在這個季節(jié)里變綠發(fā)芽,果園里花兒開了,氤氳的香味浸透了茶樹的每一根纖維。這里得天獨厚的地理小環(huán)境,造就了洞庭(山)碧螺春超凡脫俗的品質(zhì),也就有了“茶中仙子”的美譽。
南京云錦
南京云錦是中國傳統(tǒng)的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,其歷史可追溯至417年(東晉義熙十三年)在國都建康(今南京)設(shè)立專門管理織錦的官署——錦署,至今已有一千六百年歷史。如今只有云錦還保持著傳統(tǒng)的特色和獨特的技藝,一直保留著傳統(tǒng)的提花木機織造,這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無法用現(xiàn)代機器來替代。云錦因其色澤光麗燦爛,美如天上云霞而得名,其用料考究,織造精細、圖案精美、錦紋絢麗、格調(diào)高雅。
雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。
南京
秦淮小吃、云錦、香肚、天鵝絨、板鴨、南京烤鴨、桂花鴨、雨花石、咸鴨肫、雨花茶、金陵小籠包、鴨血粉絲湯、什錦菜鴨四件、馬祥興清真食品、綠柳居素食、龍池鯽魚、龍袍蟹黃湯包、固城湖大閘蟹、南農(nóng)燒雞、金陵烤鴨、秦淮八絕、活珠子、高淳螃蟹、五香蛋、什錦豆腐腦、梅花糕、狀元豆、大煮干絲、皮肚面、烤鴨包、金陵片皮鴨、水八仙
江蘇各市特產(chǎn)
無錫
長江三鮮、惠山泥人、惠山油酥、江陰黑杜酒、宜興紫砂、清水油面筋、三鳳橋醬排骨、蜀山陶器、無錫水蜜桃、方糕、無錫毫茶、豆腐花、無錫小籠包、和橋豆腐干、無錫肉骨頭、大浮楊梅、黑杜酒、太湖三白、太湖珍珠、惠山臘燒片(已失傳)、拱北樓陽春面、聚豐園腐乳肉、惠泉黃酒、馬山芋頭、蘿卜絲餅、酒釀棉子圓、海棠糕、油豆腐干
徐州
小孩酥糖、徐州烙饃、徐州地鍋雞、徐州辣湯、易牙五味雞、霸王別姬、鴛鴦雞、蔥燒孤雁、徐州三鯉、四孔鯉魚、梁王魚、彭城魚丸、愈灸魚、蜜三刀、丸子湯、冬瓜四靈、西楚貢菜、油炸金蟬、東坡回贈肉、鍋貼餃、八股油條、羊方藏魚、啥湯、蝴蝶散子、道家菜、釋家菜、金絲纏葫蘆、太極山藥泥、蜜汁地瓜、羊肉滑脊
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