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河北邯鄲有什么特產(chǎn) 可以送人的邯鄲特產(chǎn)

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  河北邯鄲有什么特產(chǎn)

  大名核桃紋烏棗

  產(chǎn)于河北大名。一般在9月中旬前后,挑選新鮮、果型端正、個(gè)頭均勻的團(tuán)棗為料,剔除爛果、軟果和蟲眼、色青、病斑果,入沸水鍋煮一會(huì)就撈出,放入潔凈涼水中浸漬。待果顯出花紋后,撈至葦箔上風(fēng)干水分,再進(jìn)行烘烤熏制。一般反復(fù)熏烤8遍,火候掌握極嚴(yán)。前4遍主要熏烤水分。要求木材稍冒火頭而有煙,溫度適宜。后4遍主要為著色,要求木材冒濃煙不起火苗。成品呈卵圓形,烏黑光亮,肉質(zhì)柔韌,味香甜、耐貯存,不易變質(zhì)。

河北邯鄲有什么特產(chǎn) 可以送人的邯鄲特產(chǎn)

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  磁州窯

  磁州窯是中國著名的民間陶瓷窯系,位于今河北省邯鄲市彭城和磁縣等地,是北方陶瓷的代表. 這些地區(qū)宋代屬河南漳德府磁州,故素有“南有景德,北有彭城”之說。 磁州窯是宋代成就突出,富有民間特色的瓷窯。磁州窯的釉色較為豐富,有白釉,黑釉,醬釉,和綠釉等.尤以白釉最為出名.在裝飾上主要采用黑白對(duì)比的方法,其中以畫花,剔花及珍珠地最為盛行。畫花系以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的花斑石為繪料,在白色的釉地上畫出黑色的花紋,開創(chuàng)白地黑花釉下彩繪陶瓷制品的裝飾先河。

  涉縣核桃

  涉縣地處深山區(qū),耕地少,水源缺,糧食生產(chǎn)不是涉縣的優(yōu)勢(shì)。但有157萬畝山場,利用山場資源,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),是涉縣獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。千百年來,涉縣就有種植核桃的歷史。2004年,核桃樹有108萬株,核桃產(chǎn)量達(dá)到1180萬斤,創(chuàng)歷史最好水平,涉縣被國家林業(yè)局命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”。

  魏縣鴨梨

  魏縣鴨梨早在北宋就開始種植,至今已有一千多年的歷史。清朝知縣毛天麒曾留下“長風(fēng)響梨葉,秋光遍原埠”的詩句。適宜的水土條件和先進(jìn)的栽培技術(shù),造就了魏縣鴨梨優(yōu)良的品質(zhì)。其果型端正、個(gè)大皮薄、汁多肉細(xì)、渣少核小、酸甜適度、香酥可口,并有消渴潤肺、滋養(yǎng)皮膚之功效。古今馳名、享譽(yù)中外的魏縣鴨梨在清朝曾作為貢品供達(dá)官貴人之享用。1985年在河北省果品質(zhì)量鑒定會(huì)上,魏縣鴨梨榮獲鴨梨系列第一名。

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