桂林有什么特產(chǎn)?讓我們一起來看看桂林這個地方盛產(chǎn)什么?去桂林旅游可以買些什么呢?

　　桂林購物

　　在桂林購物主要是買一些當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，可考慮選擇買些桂花的產(chǎn)品，桂林有很多著名的土特產(chǎn)，像沙田柚、夏橙、金桔、羅漢果、白果、四塘馬蹄、柿餅、板栗、桂花茶、龍脊茶葉、南山蘋果梨、龍勝椪柑、禾花烏鯉魚、荔浦芋這些都很有當?shù)靥厣送膺€有桂繡、梳篦、紙傘、手繪式屏風等手工制品可供選擇。

　　當然，價廉物美，美名遠揚的“桂林三寶”也是很好的選擇。三寶包括辣椒醬，豆腐乳，三花酒，來桂林的人都想帶點回去品嘗。桂林三寶的制作工藝有很長的歷史，享譽海內(nèi)外。

　　特產(chǎn)：桂林腐竹、桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林腐乳、桂花馬蹄糕

　　桂林有什么特產(chǎn)?

　　桂林腐竹

　　是一種用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。它干燥、輕薄，便于久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或鹵、或燉均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風味相當別致，營養(yǎng)價值又高，所以是本地群眾喜愛的食品。

　　桂林三花酒

　　三花酒是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 搖動可泛起無數(shù)泡花, 質(zhì)佳者, 酒花細, 起數(shù)層, 俗稱“三熬堆花酒”, 簡稱“三花酒”。無色透明, 蜜香清雅, 入口柔綿, 落口爽洌, 回甜, 飲后留香。適量飲用, 可提神, 活血, 有益健康。

　　桂林辣椒醬

　　有300余年的生產(chǎn)歷史, 與豆腐乳、三花酒同被稱為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究, 生產(chǎn)工藝獨特。具有色澤紅褐、粗細均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點。能健脾開胃助消化, 為宴席或家庭調(diào)味佳品。

　　桂林腐乳

　　桂林三寶之一。桂林腐乳為寸余見方, 厚約6分的小塊, 表面呈膠狀透明, 色澤黃爽, 奇香襲人。吃法多種多樣, 桂林人吃稀飯、饅頭, 直接用它佐餐。更多的則是做調(diào)味品, 如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的風味名菜。由于獨具佳美的色、香、味、型, 是旅游者最喜歡購買的一種桂林土特產(chǎn)。

　　桂花馬蹄糕

　　馬蹄的學名為荸薺。桂林馬蹄與眾不同，其肉質(zhì)雪白細滑，水份含量高，清甜無渣，爽脆可口。馬蹄熟食可作菜，炒雞、鴨時可作配菜，有香菇、云耳同炒別具一番滋味。還可加工制作成馬蹄糖、馬蹄糕和蜜餞;研成粉又可作副食品。

　　馬蹄糕是桂林的特產(chǎn)之一，入口即化，味甜而不膩，是非常受歡迎的桂林特產(chǎn)之一。

　　以上就是桂林有什么特產(chǎn)的全部內(nèi)容介紹，相信你已經(jīng)有所了解了，希望對你有所幫助。