端午節(jié)扎粽子,點(diǎn)雄黃,插艾蒲的習(xí)俗,延綿至今,該有數(shù)千年了。有說(shuō)吃粽子是為了紀(jì)念投湖而逝之屈原,如此看來(lái),這習(xí)俗大概是產(chǎn)生于長(zhǎng)江流域。但喝雄黃酒,掛艾蒲,似乎與農(nóng)歷的節(jié)氣變化有關(guān)。時(shí)至初夏,蛇蟲開始出沒(méi),雄黃也好,艾蒲也好,大多有驅(qū)蟲避邪的功用。
粽子所用材料,蘆葉、糯米是也,而長(zhǎng)江兩岸,自古就是魚米之鄉(xiāng),粽子所用材料,可謂隨手拈來(lái),除了極貧苦之人,一般都能採(cǎi)點(diǎn)蘆葉,包幾盆粽子。
每年的端午節(jié)都會(huì)和親人坐在一起包幾個(gè)粽子,有時(shí)還不禁為粽子改良一下,菱形的,方形的,微型的總之自己創(chuàng)作的成果總是會(huì)欣欣然,快樂(lè)好一陣。
最受孩子們歡迎的,應(yīng)該是粽子出鍋的一剎那了。當(dāng)此時(shí),水汽彌漫,清香四溢,吼吧吧的孩子,早已等得不耐煩,一擁而上,搶而食之,先食為樂(lè)。而此時(shí)最滿足的,是孩子的母親,那眼神、那笑意,是天底下最美的表情。一天的勞作,全在孩子們的快樂(lè)中化為烏有,剩下的,是母性的寬慰和自豪。
這些都是我童年最彌足珍貴大的,節(jié)日讓我們放松,讓我們尋找快樂(lè),然而,魚米之鄉(xiāng),黃昏炊煙裊裊,飯香充斥著我對(duì)家眷戀,總是讓我久久回味,在城市呆久了,難得尋得那兒時(shí)的時(shí)光,端午節(jié),讓我們尋找家的味道,一同領(lǐng)略那暖心的魚米之鄉(xiāng)
“魚米之鄉(xiāng)”是指長(zhǎng)江中下游平原,因?yàn)槲覈?guó)東部受夏季風(fēng)影響,降水豐富,所以氣候濕潤(rùn),物產(chǎn)豐富,被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
昆山地處中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的長(zhǎng)江三角洲,是上海經(jīng)濟(jì)圈中一個(gè)重要的新興工商城市,歷史悠久,物產(chǎn)豐饒,素有“江南魚米之鄉(xiāng)”美稱。面積921平方公里,人口59萬(wàn),轄15個(gè)鎮(zhèn)。
昆山,地處上海和蘇州兩大名城之間,是被譽(yù)為“百花園中一株幽蘭”――昆曲的發(fā)源地。也是全國(guó)第一個(gè)人均國(guó)民生產(chǎn)總值突破4000美元的縣級(jí)市,旅游資源豐富。有亭林公園內(nèi)“百里平疇,一峰獨(dú)秀”的玉峰山,有被譽(yù)為“中國(guó)的土筑金字塔”的趙陵良諸文化遺址,更有聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”——周莊。
與周莊相比,錦溪和千燈可謂“養(yǎng)在深閨無(wú)人識(shí)”,這里沒(méi)有周莊的喧囂和奢華,在這里,你能感受到原汁原味的水鄉(xiāng)風(fēng)情。
昆山不僅風(fēng)景秀麗,更是美食家的天堂,陽(yáng)澄湖大閘蟹、奧灶面、周市燠鴨、正儀青團(tuán)、周莊萬(wàn)三家宴深受眾多游客的青睞
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