中華草龜資料分析 中華草龜?shù)膬r值

作者: yuanyuan  2017-03-09 10:01　[查查吧]：uabf.cn

　　中華草龜是我國龜類當中分布最廣，在國際市場上，中華草龜十分暢銷。日本、菲律賓以及歐美各國人民將其視為象征“吉祥，延年益壽”之物，今天讓我們一起去了解一下他吧。

　　草龜全身是寶，是《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等中奉為食補和藥補的上上品，常用來煲湯。李時珍說“介蟲三百六十，而龜為長龜，介蟲之靈長者也”。草龜被世界自然保護聯(lián)盟列為瀕危物種，它們受到過度捕獵所威脅[1] 。而對香港及中國大陸而言，草龜有人工繁殖的市場，所以市面有大量的草龜提供給飼養(yǎng)者。自然界中草龜?shù)膭游镄燥暳现饕獮樾◆~、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、動物尸體及內(nèi)臟等;植物性飼料為水果類等。

　　外形特征

　　中華草龜體為長橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱，脊棱明顯。頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細鱗。腹甲平坦，后端具缺刻。頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。雄性體型較小，尾長。雌性背甲由淺褐色到深褐色，腹甲棕黑色，尾較短。

　　頭、頸側(cè)面有黃色線狀斑紋，背甲有三條縱向的隆起，后緣不呈鋸齒狀;成熟雄體背部為黑色或全身黑色，雌體為棕色，腹面略帶一些黃色，均有暗褐色斑紋;四肢比較扁平。

　　中華草龜?shù)膬r值

　　龜科動物草龜?shù)娜狻２蔟斢址Q水龜、金龜、神龜。分布于我國浙江、河北、河南、江蘇、山東、安徽、廣東、廣西、湖北、四川、云南、陜西等地。獲得后，殺死(去頭)或煮死，剔除龜甲、內(nèi)臟，取肉用。

　　[性能]味甘，性平。能滋陰補血，止血。

　　[參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等成分。

　　[用途]用于虛勞發(fā)熱，潮熱骨蒸，咳嗽上氣;陰虛血熱，咯血、吐血、便血;肝腎陰虛，經(jīng)閉。

　　[用法]煮湯，蒸食，入菜肴。

　　[附方]

　　燒龜肉：草龜1只，取肉切塊，用食油煸炒后，放入蔥、花椒、醬油、白糖和食鹽等混勻，加水適量，以小火煨燉熟。

　　源于《便民食療》。龜肉能滋肝腎之陰以降火。用于虛勞發(fā)熱，咳嗽咯血;亦可用于吐血、便血，痔瘡出血。

　　水龜羊肉湯：烏龜1只，取肉切塊;羊肉250g，切塊。加水適量，以小火燉湯，放豬脂、食鹽調(diào)味服食。

　　草龜肉偏補腎陰，羊肉偏補腎陽，配伍應(yīng)用，有陰陽雙補之妙。用于精血不足，腎陽虛衰，眩暈耳鳴，陽痿尿頻，或小兒遺尿等。

　　生活習性

　　中華草龜屬水棲、也能上陸爬行動物。主要棲息于江河、湖泊、水庫、池塘及其它水域。白天多陷居水中 ，夏日炎熱時，便成群地尋找蔭涼處。性情溫和。遇到敵害或受驚嚇時，便把頭、四肢和尾縮入殼內(nèi)。是雜食性動物，以動物性的小魚、蝦、螺、蚌、等為食。耐饑餓能力強，一個月不食也不致餓死。為變溫動物。水溫降到15℃以下時，即靜臥水底淤泥或有覆蓋物的松土中冬眠。冬眠期一般從11月到次年4月初，當水溫上升到15℃時，出穴活動，水溫18℃～20℃開始攝食。

　　以上就是關(guān)于中華草龜資料分析，希望能夠幫助到你。