補(bǔ)鈣對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是一件重要的事情,因?yàn)閷?duì)于胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育有著不可或缺的作用,所以孕婦補(bǔ)鈣馬虎不得,那么孕婦吃什么補(bǔ)鈣呢?補(bǔ)鈣的食物有哪些?
孕婦吃什么補(bǔ)鈣
海產(chǎn)品
在含鈣的海產(chǎn)品中,蝦皮是高鈣海產(chǎn)品的典型代表,每25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是孕婦日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。不過(guò)容易對(duì)海制品過(guò)敏的孕婦人群要小心食用。
雞蛋
除了海洋食物,就是雞蛋中的維生素D含量較高了,加上雞蛋本身營(yíng)養(yǎng)齊全,吃雞蛋是最好不過(guò)了。但是要注意的是,雞蛋的膽固醇含量相當(dāng)高,正常人一周最好不要吃超過(guò)4個(gè),一些特殊時(shí)期如懷孕、哺乳期一日也不要超過(guò)4個(gè)。不然反而對(duì)身體不利。
谷物
如果你沒(méi)機(jī)會(huì)吃三文魚(yú)等昂貴的海底魚(yú),不妨多吃些谷物吧,谷物中也含有豐富的維生素D,而且稍微多吃點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系,不用擔(dān)心膽固醇過(guò)高等情況。注意不要吃過(guò)于精細(xì)的谷物。
蔬菜
蔬菜中也有許多含鈣豐富的。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右,這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克,所以孕婦朋友們應(yīng)該多吃蔬菜。
喝湯
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,母體難以吸收,因此在用骨頭熬湯的時(shí)候可以事先將骨頭敲碎成小塊,加醋后用文火慢煮。孕婦食用的時(shí)候去掉浮油,放些青菜或者加點(diǎn)蘑菇、玉米之類(lèi)的燉一燉即可做成一道營(yíng)養(yǎng)美味的鮮湯,能起到很好的補(bǔ)鈣效果。
乳制品
以牛奶為例,牛奶除了含有豐富的鈣質(zhì)外,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為孕婦日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
豆制品
豆制品也是孕婦補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇,大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。需注意的是,豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠給孕婦食用,而且豆制品不宜與許多事物同時(shí)服用。
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