紫薯功效多多，吃法也是多多，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“女性吃紫薯有什么好處 增強免疫力抗氧化”，一起來看下吧!

　　首先來看下女性吃紫薯有什么好處

　　增強免疫力

　　它可提高人體免疫最主要的原因是含有大量的黏液蛋白，這種物質可以防止肝臟萎縮，使臟器正?；?。另外，它含有的諸多礦物質，如鈣、鎂等對人體健康起到調節(jié)的作用。

　　抗氧化

　　它含有一種具有抗氧化作用的物質——花色苷，可有效阻止脂質過氧化，而紫薯就含有這種物質。

　　促進胃腸蠕動

　　對于腸胃不好及易便秘的人群，不妨食用紫薯，因為它含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，使人大便通暢排出體內(nèi)有毒物質，從而防止腸胃疾病的發(fā)生。

　　護肝

　　肝是人體主要臟器之一，肝臟出現(xiàn)問題一般是由于四氯化碳引起的，而紫薯中的花色苷就具有抑制這種物質的功效，從而達到護肝的作用。

　　預防衰老

　　紫薯中含有豐富的植物花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，現(xiàn)代女性生活、工作壓力大，衰老速度也比較快，經(jīng)常吃些紫薯可以幫助身體清除體內(nèi)自由基，緩解衰老。

　　減肥瘦身

　　紫薯富含膳食纖維，有些肥胖女性有宿便的問題，經(jīng)常吃些紫薯可以刺激腸道、促進腸道的蠕動，緩解便秘的情況，從而輕松瘦回小蠻腰。

　　以上主要介紹了女性吃紫薯有什么好處，你了解了嗎?接著一起來了解下該如何挑選紫薯

　　看形狀

　　不要挑圓滾滾的，盡量挑選長條形的，優(yōu)先挑選紡錘形狀的紫薯，這樣紫薯的味道比較好。

　　看外表

　　紫薯的表面看起來要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有類似洗潔精一樣刺刺的怪味。切記爛紫薯有毒不要挑。

　　聞味道

　　紫薯要聞起來沒有霉味，發(fā)霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

　　最后一起來探索下吃紫薯有什么需要注意的

　　不宜生吃紫薯

　　紫薯中淀粉含量高，生吃難以消化，一定要熟透了趁熱吃。

　　不能過量食用

　　紫薯含有會在胃腸道產(chǎn)氣的氧化酶，吃多了會脹氣、打嗝、放屁，讓人不快。

　　紫薯不要帶皮吃

　　紫薯易受黑斑病菌污染，食用后可能引起中毒。

　　以上就是有關于：“女性吃紫薯有什么好處 增強免疫力抗氧化”的分享，希望對你有幫助。