女性抗衰老養(yǎng)顏食譜有哪些?人們都說。25歲是女人的分水嶺，過了25歲女性身體新陳代謝氧化后，抗衰老能力就會(huì)降低，這就需要借助外力來抗衰老，這最安全的就是飲食調(diào)養(yǎng)了。下面，我們就來看看女性抗衰老應(yīng)該吃什么。

　　一、西蘭花

　　推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。

　　菜式：西蘭花豆酥鱈魚

　　原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜

　　調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

　　做法

　　1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。

　　2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

　　3、將水煮開加鹽之后在放入西蘭花，帶將西蘭花煮的差不多的時(shí)候，拿出來放在鱈魚周圍就好咯。

　　二、豆腐

　　推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。

　　菜式：黃金豆腐

　　原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥

　　調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油

　　做法

　　1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。

　　2、鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。

　　三、圓白菜

　　推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>

　　菜式：圓白菜炒臘肉

　　原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

　　調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油

　　做法

　　1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。

　　2、將準(zhǔn)備好的臘肉過一下水后，用刀將其切成薄片。

　　3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。