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體寒的人吃什么好 女性體寒吃什么好

  體寒的人吃什么好

  體寒就是手腳冰冷,一種是虛寒的表現(xiàn),通常以服用溫寒的食物。“虛寒”的原因,有天生的,也有后天生活習(xí)慣造成的。所以應(yīng)該提倡多參加適宜的體育運(yùn)動(dòng),飲食起居規(guī)律有序,注意溫寒添減衣物,不吃生冷食物等。

  另外有一種手腳冰冷,中醫(yī)叫“四逆”。“四”就是四肢的末端;“逆”就是厥冷的意思。這種情況是因?yàn)檠貉h(huán)不能達(dá)到四肢的末梢,因而血液供應(yīng)不足而導(dǎo)致的肢體寒冷。

  還有,女性在特殊生理期間也容易因貧血而引起畏寒,還有就是因?yàn)槟c胃出血,血液流失過多的人,也會(huì)有貧血畏寒現(xiàn)象。

  中醫(yī)學(xué)上還有一種叫“血枯”的病,就是血液干枯減少導(dǎo)致的貧血而畏寒,這是需要補(bǔ)血。如果血液淤阻,就要用“破淤生新”的治療方法,破除淤血生出新血,就是我們常聽說的“活血化淤”。

  體寒的人應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來調(diào)養(yǎng)

  營(yíng)養(yǎng)原則

  應(yīng)多食具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)腎的性平、溫?zé)犷愂澄?。這里推薦幾種食品及其做法

  1、蓮藕紅豆煲牛腱——健脾補(bǔ)益養(yǎng)氣

  蓮藕600克,紅豆90克,牛腱400克,陳皮1/4個(gè),紅棗4個(gè),生姜3片。

  各物分別洗凈,蓮藕去節(jié)、切段;紅豆浸泡;陳皮去瓤;紅棗去核;牛腱切塊。一起與生姜放入瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~5人用。

  2、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯

  用料:鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)

  調(diào)料:鹽(1/4湯匙)、料酒(1湯匙)

  補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯做法:

  1、鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分鍾。

  2、當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。

  3、將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鍾。

體寒的人吃什么好 女性體寒吃什么好
體寒的人吃什么好 女性體寒吃什么好(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  4、往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鍾。

  5、加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。

  適宜食物

  可多食一些具有補(bǔ)腎陽虛作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉,根據(jù)"春夏養(yǎng)陽"的法則,夏日三伏,每一伏可食用羊肉附子湯一次,配合天地陽旺之時(shí),以壯補(bǔ)人體之陽。還可以吃韭菜、泥鰍來進(jìn)行食補(bǔ),藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等。

  另外,多吃一些性屬溫?zé)岬氖称?,以提高機(jī)體耐寒力。常見的溫?zé)崾澄镉校号H?、大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓、當(dāng)歸等。

  飲食禁忌

  盡量避免吃一些生冷的食物,如冰凍飲品、冰激凌等。

  在吃溫補(bǔ)食物的同時(shí),盡量避免同時(shí)食用滋陰類食物,出現(xiàn)相互抵消滋補(bǔ)功效。

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